Эта мешалка разработана специально под Крышку универсальную плоскую с мотором-редуктором серии D530...
Область применения это в первую очередь вакуум при упаривании густого измельченного фруктового или овощного пюре (метод ФМ223), а также для упаривания молока, инвертного сиропа (сахарная паста) для косметических целей и для перемешивания браги в процессе перегонки.
Вторая возможная область применения — разваривание зерновых заторов для приготовления браг и пива
Совместимое оборудование для применения:
Крышка универсальная плоская с мотором-редуктором серии D530
Универсальный пароводяной котёл УПВК 120литров
Универсальный пароводяной котёл УПВК 120литров под шугаринг